Ricreare l’Universo primordiale al CERN

Che cosa succede quando si fanno collidere nuclei atomici a energie mai raggiunte prima? Nell’esperimento ALICE al CERN, i fisici ricreano per un istante le condizioni dell’Universo pochi milionesimi di secondo dopo il Big Bang. In queste collisioni si forma il plasma di quark e gluoni, uno stato della materia in cui protoni e neutroni “si sciolgono” nei loro costituenti fondamentali. Studiando come questa materia estrema si espande e si raffredda, possiamo capire meglio come si sono formate le particelle e, in ultima analisi, la materia di cui siamo fatti. Il contributo racconterà come funziona l’esperimento, quali strumenti usa per “vedere” l’invisibile e perché queste ricerche sono importanti anche oltre la fisica.